「いしのまき元気市場」の『元気食堂』さんで「あら~麺(700円税込)」は、リニューアルしたというので、早速行って頂いてみました。
出て来た「あら~麺」は、普通の“ラーメン”に“かき揚げ”が付いている感じでしたが、“ラーメン”は、中太麺にアラから取った出汁がきいたスープが良く絡んで、これだけでも美味かったですが、「麺屋武蔵」さん監修のようなので、納得しました。
大きな“かき揚げ”は、エビやセリなど野菜が盛りだくさんで、カラッと揚がっていて、麺に乗せても癖がない美味しいスープとラーメンに仕上がっていました。
「いしのまき元気市場」『元気食堂』さんの入口

メニュー(その1)

メニュー(その2)

あら~麺の説明ポスター

あら~麺(700円税込)

かき揚げ

麺アップ
出て来た「あら~麺」は、普通の“ラーメン”に“かき揚げ”が付いている感じでしたが、“ラーメン”は、中太麺にアラから取った出汁がきいたスープが良く絡んで、これだけでも美味かったですが、「麺屋武蔵」さん監修のようなので、納得しました。
大きな“かき揚げ”は、エビやセリなど野菜が盛りだくさんで、カラッと揚がっていて、麺に乗せても癖がない美味しいスープとラーメンに仕上がっていました。
「いしのまき元気市場」『元気食堂』さんの入口

メニュー(その1)

メニュー(その2)

あら~麺の説明ポスター

あら~麺(700円税込)

かき揚げ

麺アップ
