今日は、今年最初のワイン会でした。
ワインは
スパークリング以外は2003年物
10年ものです。
左から
アルゼンチンのスパークリング
珍しいニューヨークはロングアイランドのシャルドネ
カリフォルニアはソノマのメルロ
フランスのボルドーの赤ワイン
料理は
手前右:羊のスープ ダンプリング入り
手前左:アボカドとズッキーニのケーク・サレ
奥: たらとジャガイモのトマト煮込み
ほかに、きのこのテリーヌでした。
おひとり様、5000円也。
ワインは
スパークリング以外は2003年物
10年ものです。
左から
アルゼンチンのスパークリング
珍しいニューヨークはロングアイランドのシャルドネ
カリフォルニアはソノマのメルロ
フランスのボルドーの赤ワイン
料理は
手前右:羊のスープ ダンプリング入り
手前左:アボカドとズッキーニのケーク・サレ
奥: たらとジャガイモのトマト煮込み
ほかに、きのこのテリーヌでした。
おひとり様、5000円也。