自然薯の実 (むかご)
自然薯 (山芋) 和名 ・・・ ヤマノイモ
数ある山芋の中でも 自然薯だけが唯一の国産品種で山菜の代表なのだそうです。
我が家の庭には 自然薯があるようなのですが ・・・ まさか 何メートルも掘るなんて
できませんから ・・・ ね。
狭い庭が 無くなってしまう可能性が 大 です。
この自然薯の 「実」 は 茹でたり 油で素揚げして食べられるんですょ。
お酒の 「おつまみ」に最適かな? 一度だけ食べたことがありますが ・・・
お好きな方は 美味しいらしいですが 私は ・・・ ? でした。
ご近所で 見かけた 大きな お野菜を ・・・
こちらは 「冬 瓜」 とうがん ですが 冬瓜って畑に転がっていると
思っていたのですが こちらは ぶら下がってます。 こんなに大きくて
重みもあるのに しっかりぶら下がってるんですね。
ちなみに 今日もしっかりと 健在でしたょ。
大きなお世話でしたね。 o(*^▽^*)oあはっ♪