ご近所のお友達に 大きな大きな竹の子をいただきました。
まずは アク抜きをして 無難な煮物を作りましたが
息子と娘は あまり食べないので ブロ友の voyageさん の真似をして 
干し竹の子 にしようと干してみました。
かなり大きな竹の子だったので 固いかな？ と 思っていたのですが とても柔らかでした。
旬の竹の子 ホントに美味しいですね。
主人がいれば 天ぷら 竹の子ご飯 ・・・ などにするのですけどね。
さて うまくいくといいのですが ・・・ 
”ワイルドストロベリー” 一輪 咲いているのを見つけました。
こんにちは～♪ と言っているようです。
バラ科 ・ イチゴ属 別名 ・・・ エゾヘビイチゴ、ヨーロッパクサイチゴ
花言葉 ・・・ 「尊重と愛情」 「清浄」 「無邪気」
