主人が買ってきてくれた 九州出張のお土産
如水庵の「いちご大福」
いちご大福 数多くあるけれど ・・・
如水庵の大福は季節ごとに餡の中の果物が違うんです。
今の季節は ”いちご”
いちごの甘酸っぱさと白あんの甘さが見事にマッチして とってもジューシー 
”いちご” がピリッと感じる時がありますが ”いちご” の呼吸によって生まれる
炭酸ガスによるものだそうですが 一瞬で いちごの甘酸っぱさと白あんの甘さが絶妙なのです。
遠い地と季節限定という貴重な ”美味いもん” ご馳走さまでした
お ま け
天を見上げ なにを想う ・・・ 
