そら豆をたくさんいただきました。
粒も大きくとても美味しそうです。
たくさん剥いたのでご近所のお友達におすそ分け
とても喜んでもらえました。
旬の物ってやはり美味しいですね。
そら豆って何故にお高いのかしら?
それも皮の方が… 中身は少しになっちゃうし…
残りは冷凍保存に。
さやのまま冷凍するのが一番良さそうなので
冷蔵庫で半解凍の状態で皮を剥きお水から茹でたら
変わりなく茹で上がりました。
久しぶりの更新になりました。
ハッキリとしないお天気が続いてますね。
明日は☔模様
気温もぐっと下がるとか
皆様も体調に気をつけてくださいね