夜寝るとき 電気をつけて寝ますか？
とーしさんは つけて寝たいほう、私は真っ暗じゃないと眠れないほうです
でも、外が暗いのは怖い・・・
冬になると雪明りがあるから 全然怖くなくなります
そしていつものようにダイソンをトイレ（ダイソン作トイレ）に連れて行った昨夜、、、当たりは真っ暗でした
あれ？？ 空を見上げても 星は見えるのに月がない、ない、ない、、、
今朝 カレンダーを見て気が付きました
夕べは新月だったのですね
今日は晴天かと思いきや 『雪降りの合い間に晴れ』の感じでした
気温が高いので重たい雪がドサドサと降りました
晴れたときだけ写真を撮ります
夕方になって 急にあたりが赤くなって カメラを持って大急ぎ
赤さが右から左へと攻めて行きます
全体的に赤くなったと思ったら 雪も染まっていました
門道路方面も染まっていますよ
ピンクの雪 可愛いね～♪
少し紫がかってきて 小雪も降り始めました
忙しい空だなぁ
紫の部分がどんどん増えて 暗闇が迫ってきました
新月の翌日はほそ～い三日月さま
ブレなければとても細いことが分かったのにね
昨晩捏ねたパン生地ですが
今朝の８時には臨月のおなかみたいに膨れ上がりました（経験ナシだけど）
これをつぶしてガス抜きしてからパヌトンに入れて二次発酵です
二次発酵は６時間くらいかな、、と思っていたら １２時頃にはパヌトンからあふれ出ていました
あったかいと違うものですね～～
クープを入れて焼成します
膨らみすぎた生地にクープを入れるのは難しいです
ただでさえクープが苦手
そのうえパヌトンにかけた小麦粉が水分を吸ってか 生地の表面が乾いてるから余計切れませんでした
ああ、、こんな切り口になってしまった オヨヨ
次回は二次発酵に気をつけよう～