ヒレカツ

夕方になって、青空が出てきました。夜には月も星も見え、
久しぶりに空をゆっくり眺めました。
昼間が少しあわただしかったので、気持ちが落ち着きます。
今日はお肉の特売だったので、豚ヒレカツにしました。
脂身がなく、柔らかいので老人？にはもってこいです。
大根の千切りを添えて、ポン酢でさっぱりといただきます。

　　　　　　

ニラと厚揚げの豆板醤炒め、少しピリ辛ですがご飯にはよく合います。

　　　　　　

運動不足なのに、二人とも食欲は変わらないので、体重計は避けています。
昨日行われた女子サーッカーアルガルベ・カップの決勝で
なでしこジャパンはドイツに敗れた。一時は追いついたが、終了間際で押し込まれた。
が、五輪への課題がみえた試合だった。また活躍してくれるでしょう。
米コロンビア大学のドナルド・キーン名誉教授が日本国籍を取得した。
日本文化研究の世界的権威者として知られる。
これから日本人として暮らしたいと、漢字も用意していた”鬼怒鳴門”
日本人に負けないくらい日本を愛し、震災後の日本を信じていると言ってくださった。
きっと大きい影響を日本にもたらしてくれるでしょう。