ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

白菜のシーチキン煮

2012年03月21日 23時14分34秒 | 料理
近くの原っぱでつくしんぼをしを見つけた。

      
     
川も陽を浴びて水が温んでいるのがわかります。

      

一日、一日春が近づいています。
春の味も届きました。お隣さんから新わかめの差し入れです。
湯通ししているので切るだけ、ゴマ醤油でどうぞ。

      

白菜が半分残ったままになっていました。
さて、これ全部食べるには・・やはり煮ましょう。
ブロッコリーも少し入れて、調味はシーチキンと梅干しで
やわらかく煮ました。シーチキンがコクをだして、梅干しが
スッキリとしめて簡単だけどおいしかったです。
冷蔵庫の野菜室が片付きました。(いつものことだけど)

      

すり身揚げとジャガイモも揚げるだけ、焼くだけです。

      

第84回選抜高校野球が開幕した。
宮城県石巻工業高校のキャプテンが選手宣誓。
今、野球ができることに感謝し、全力で戦い抜き、最後まで
あきらめないと力強い宣誓だった。
民主党は、消費税増税に反対する党内反対派からも了承を取り付けようと
あきらめず修正を重ねているが・・・






コメント
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