真っ赤なアマリリス

小アジを頂きました。
久しぶりにすり身を作りましょう、あなた。
妻がさばき、夫がすり鉢でする二人三脚です。
困るのは味付け、砂糖、もっと塩をとうるさいこと。
でもおかげで、まき蒲鉾が出来上がりました。

　　　　　　

何の模様かって？そこまで上達していません、出来たまんまです。
少しはみりん干しに、ビールのお供です。

　　　　　　

鯛のお頭が残っていたので、鯛めしにしました。
お酒を効かせたので、魚臭みもなくおいしくいただきました。

　　　　　

今日もごちそう様。
ＧＷが終わり、今日からお仕事の人が多かったでしょう。
英気を養った人、疲れた人それぞれでしょうが、
気持ち新たに、さあ頑張ってください。
庭のアマリリスが咲きました。真っ赤な色は元気が出ます。

　　　　　　　　　

フランスの大統領が変わり、ロシアも再びプーチン氏が
大統領に就任、ギリシャの総選挙では野党が大躍進と
日本だけでなく世界の情勢も変化大です。
アマリリスの花言葉は、「誇り」　誇りを持って国を導いてください。
あっ、「強い虚栄心」　というのもありました。