バテ気味には餃子

今日は全国各地で猛暑日、大分県中津市は３６．１度を観測したそうです。
35度以上が全国15地点で、30度以上だと436地点で観測、この暑さで
熱中症や水の事故も起きています。
そして九州北部の豪雨もまだ油断できない。
当地は、午後ちょびっと青空が出たが、すぐにどんより梅雨空に。
風も結構吹いていて、海岸近くの雑草は風に揺らされるがままでした。

　　　　　

灰色の空ですが、段々花（ヒメヒオウギスイセンが正式名称）が和ませてくれます。

　　　　　　　　　

豪雨も猛暑もごめんだけれど、適度な日光は待ち望んでいます。
我が家のゴーヤカーテンは、2，3日おきに食べられる程度に育っていますが、
水分の取りすぎで少しバテ気味。

　　　　　

人間の方も少しバテ気味、そんな時はキャベツとニラをたっぷり入れた餃子です。

　　　　　

いつか見た料理番組で、餃子を丸く焼いていたので真似してみました。
ハイ、2人前？出来上がり。ビール付けますか？付けましょう。
あとは、ポテトサラダと、みょうがときゅうりの酢の物です。

　　　　　

これで、明日も順調な一日をおくれるはずです。
今日は、日本の星出飛行士が乗り込んだロシアのソユーズ宇宙船が打ち上げられた。
4か月も宇宙に滞在して、いろんな実験をする。順調に進んでいるようです。