かぼちゃケーキ

ただ今台風7号は、東シナ海を北上中、油断はいけないが
風も雨もひどくはありません。
船も飛行機も欠航していましたが、明日は大丈夫でしょう。
頂いたかぼちゃで、ケーキを作りました。

　　　　

バター不使用のローカロリーです。
ダイエットしなければならない友人に半分持っていきました。
明日から頑張ると・・・おいしそうに食べてもらいました。
夫ももちろんペロリです。
夕飯は、アスパラとジャガイモの肉巻です。
こってり味でしっかりしたおかずです。

　　　　　

パプリカとアスパラの野菜炒めは、塩麹だけの味付けですが
うまみがあります。ちょっと塩麹にはまっています。

　　　　　

〆はトコロテン。

　　　　　

ご飯を食べた後にいただくのが我が家流、決しておかずではありません。
よそのお宅はどうなんでしょう？
日本の登山家が雪男の正体は、チベットヒグマ　とする調査結果を
本にして出版した。雪男さん、本当ですか？
大津のいじめ問題で、インターネット上はあることないことの
書き込みが続いているそうです。関心を持つことはいいことだけれど
ひぼう中傷だけではね・・・
市も学校も教育委員会も、本当のことを何より子供たちへ示してください。