カラスビシャクの花

今日は、鯛のアラを頂きました。骨と言ってもまだ身が沢山ついています。
脂ののった腹骨の方は煮つけに、残りは茹でこぼして身をはずし、

　　　　　　

鯛そぼろを作りました。食紅をちょっと混ぜてきれいなピンクに出来上がり。
　　　　　　
酢飯にミョウガや海苔、アスパラも散らして夏のちらしずしの出来上がり。
立派な一品になりました。

　　　　　　

ミョウガの味噌汁と、エリンギの炒め焼きもあります。

　　　　

友人のお宅に咲いていた八重の百日草です。
夏の暑さが似合う花です。百日も花が楽しめるから百日草と言うそうです。

　　　　　　

カラスビシャクの花も咲いていました。おもしろい形です。
別名「半夏（はんげ）」というので、これが半夏生だと思っていましたが
ちゃんとしたカラスビシャクと言う名前がついていました。
ヒシャクより、へびつかいのへびに似ている気がしますが。

　　　　　　　　　

今日は5月に受けた市民健康診断の結果を聞きに行きました。
まあ心配するほどではありませんでしたが、肝機能数値がすれすれ・・・
お酒飲みますか、いいえ（本当、今は飲んでません）
数値にあらわれると注意せんばと思います。まあ神経質にならず
ぼちぼち頑張ります。
連日30度を超えて、暑いねがあいさつ代わりです。
6月に熱中症にかかった人は昨年の2倍、そして65歳以上が
全体の半数だったそうです。年寄りの冷や水にならない程度に
ジョギングも頑張りましょう。