ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

まるで梅雨

2013年07月26日 23時19分36秒 | お天気
今日は朝から雨が降るはずでしたが、(50%の予報でしたから)
降りきれず蒸し蒸しとしてまるで梅雨に逆戻り状態でした。
節電はしたいけど、こう湿度が高いと根性なしはクーラーに
頼ってしまいました。
夕方、雷と少しの雨が降りましたが、畑の中はまだ乾燥状態です。
しかし、全国各地では激しい雨が降っており、特に東北地方は
猛烈な雨となっている。明日も広い範囲で大気が不安定となり
気象庁は災害に注意をするよう呼びかけている。
自然のいたずらが過ぎるようです。
今日はかぼちゃとスリミの煮しめ、よく熟れた甘いかぼちゃです。

      

ニガウリはハムと落とし焼きに、何個でも入ります。ポン酢でどうぞ。
暑くなり疲れたなあと思う日が多いですが、食欲はあります。
ゴーヤは夏バテ予防の一番手です。

      

冷奴、我が家は木綿豆腐でいただきます。

      

昨日から、世界文化遺産登録の富士山で入山料の試験的徴収が
始まった。環境保全の資金確保のため登山者から原則千円いただきます。



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ウシガエルは牛のように鳴きます

2013年07月25日 23時23分31秒 | つぶやき
中華おこわを作りました。
もち米は食べ過ぎるともたれるので加減して食べなくてはと
思うのですが、一口つまんで、またつまんで・・

      

鶏肉とピーマン、玉ねぎはさっぱりの甘酢炒めです。

      

地のトマトがだんだん少なくなってきました。
サラダは、ご近所さんから頂いた貴重なトマトです。

      

雨が降らないので、途中で割れたり腐ったりして落ちてしまうと
嘆いていました。雨が足らずに畑の他の野菜もションボリしています。
朝夕田んぼの見回りをしている農家の方が、高温で稲の生育が
心配だと言っていました。
五島高校裏のお堀の蓮の花は、まだまだ元気に咲いていました。

      

夏休みだけど、塀の向こう側の教室では学生さん達が補習授業中
でしょうか、来年の春を目指して頑張っているようです。
もういないとばかり思っていたウシガエルがぐぅお~、ぐぅお~と
鳴きました。そういえば、昔中学校の理科の先生があれは食べると
おいしいのだと言っていたなあ。食べる勇気はないけれど、
もう一回見てみたいと蓮の間を覗いたけれど出てきませんでした。
隠れるには最高の場所、食べられたら大変と身を隠したみたいです。
厚生労働省の発表によると、2012年の日本人の平均寿命は
男性79.94歳、女性86.41歳で、世界の50カ国・地域と比べると
女性は1位、男性は5位でした。平均寿命まで元気でいて、ある日
さっと身を隠すというのが理想なんですが・・・日頃の行い次第でしょうね。

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ゴーヤの肉詰め

2013年07月24日 22時49分54秒 | 料理
今日はゴーヤの肉詰め、ゴーヤの輪切りにひき肉を詰めて
表面をさっと焼いて酒、醤油、みりんで煮ました。
ゴーヤと肉の最強のタッグです。

      

タコの刺身にはオクラを添えて。オクラも今が旬、たくさん頂きます。

      

かぼちゃと人参は味噌よごし、シソを散らして香りよく。
かぼちゃもまだまだ残っています、明日も食べましょうね。

      

内閣の支持率が前回調査より11.8ポイントも急落したそうだ。
選挙に勝ったのに?? 経済効果の実感が出来ないことや、
勝ち過ぎを警戒しての結果ではと新聞は報道している。
野党もそれぞれ問題ありで、民主党は元総理二人の処分を、
みんなの党は代表と幹事長の対立、存続の危機にある野党もあり
国民の代表として活動してもらえるのはまだまだのようです。
国民は毎日を普通に暮らせる事を望んでおります。
たばこの収穫が終わりましたが、畑にはまだ茎が残されたままです。
花が咲いていました。匂いをかいでみたが普通の花でした。

      




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長崎大水害が31年前に起こった

2013年07月23日 23時32分51秒 | お天気
肉でも食べないと走れん、と夫が言うので今日は豚肉の生姜焼き。
ピーマンもどうぞ。

      

冷やしソーメンにはミョウガとシソをたっぷりと。物忘れをすると
いわれても食べたい薬味です。

      

かぼちゃは煮て冷やしてみましたが、夫には味が薄かったのか
箸が進みませんでした。でも、かぼちゃ3個ももらったんですよ。

      

今日は長崎大水害から31年たちました。
あの時、長崎出張していた夫もバケツをひっくり返すような
豪雨を経験しました。今では当時の被災地区は高齢化が進み
いざというとき自力の避難が危ぶまれている。
東京では今日局地的豪雨が襲った。
明日以降も関東から九州の広い範囲で、突然の豪雨に警戒が必要と
発表された。梅雨明けしている関東甲信から、西日本にかけて、
梅雨が明けたあと再び梅雨のような状態に戻る、戻り梅雨に
なるようだとも。災害はいつどこに起こるかわからない。
いざというときに、どこに避難するかを話しあっておかなくちゃ。


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土用の丑の日、ウナギの日

2013年07月22日 23時15分03秒 | 季節
今日は新聞もテレビも参院選一色でした。
ウナギの日なので、いつもならうちわでパタパタあおいで
匂いまで届きそうなかば焼きの映像が流れるのですが・・・
当選した人も落選した人も、まあウナギでも食べてちょっと
一休みしてください。しかしウナギの高騰が続いていて
庶民には高根の花になりましたが。
我が家はお嫁さんの実家から頂いたうなぎで、贅沢な土用の丑の日に
なりました。青海苔をふってウナギ丼、ごちそう様。

      

これを食べたので元気モリモリ、今日のジョギングは軽々足が上がるはず??
ポテトサラダ、ゴーヤの酢の物、焼きナスは全部わき役に徹しました。

    

      

今回の参院選の投票率は52.61%で、前回2010年の57.92%を
5.31ポイント下回り、過去3番目の低さだったそうです。
今回からインターネットを使った選挙運動も解禁されたが、
関心が高まらず投票率の向上には結び付かなかったようだ。
今夜は満月、こちらは秋の月みたいに空高く輝いています。



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