びっちょぜんざい

先日　母が９５歳になった。
病院で診察してもらっても、どこも悪いところがない。（９５歳の、人としてであろう）
しかし　筋力　体力の衰えは進み、精神はどんどん赤ちゃんに戻っていくようだ。
そんな母と暮らしている。
ブログにありのままを書けるかなぁ...

母を、定期受診で病院に連れて行った帰り、近所のお蕎麦屋さんに立ち寄った。
こちらの「びっちょぜんざい」が、母のお気に入りだ。
びっちょ...小麦粉を捏ねて、薄く、細長く伸ばしたものを大分の一定地域では
「びっちょ」と言うようだ。里芋　ごぼう　そのほか色んな野菜とこの「びっちょ」を入れお味噌で味付けした汁物は、
大分名物の、だんご汁だ。


母は、病院の帰りいつも、このお蕎麦屋さんに寄りたがる。