おうちぱん工房

「下手の横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。
美味しいパンが焼けますように・・・

ご褒美ベーグル!

2017-09-06 08:11:09 | おやつ

今年の夏は、予定外に息子がいて・・・

大学の夏休みは、長い印象はありましたが・・・

こんなに長いんですね~あと2週間ほど、まだあります。

サークルにも入っていないし、アルバイトもする気はないようで・・・

家に引きこもっていて、困る私ですが。

大学生になったことだし、私があれしろ、これしろ、というより黙って見守ることにしたのですが・・・

おかげで、夏休みは、私も家に引きこもりがちになってしまい、

外出といえば、スーパーのみという感じになってしまって・・・

 何も頑張ってないけど、自分にご褒美という口実で・・・

ずっと前から食べてみたかった「もち麦亭」さんのベーグルをお取り寄せ・・・

ずっと、わくわくしながら到着を待っていました。

 昨夜到着・・・

 

 

ひとつ、ひとつ丁寧に作られているのが、よくわかるベーグル!

大きさも大きくて・・・

きっと一つ食べたら、十分満足できるサイズだと思います。

まだ、食べていないのですが、味わって頂きたいと思います。

あまり、お取り寄せってしたことなかったのですが・・・

食べたかったものが家に届くって幸せですね~

今日は、午前中は雨模様!!!

午後から頑張りま~す

 

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香り豊かなコーヒーベーグル/マシンガントーク!

2017-09-05 14:44:26 | いろいろな酵母

 

最近、目指しているベーグルは・・・

冷凍保存しても美味しいベーグル!

お総菜系のベーグルは問題ないのだけど・・・

スイーツ系ベーグルは上手くいかない!

コーヒー生地に、ホワイトチョコ&くるみ

間違いない組み合わせ

焼きたては、美味しくても・・・

冷凍⇒レンジ加熱⇒軽くトースト

⇒イマイチ美味しくない

研究あるのみ!ですかね?

 

話は、変わって・・・

昨日、久々に友達とランチへ・・・

社会人になったばかりの頃、一緒に寮生活を送っていた同期の仲間!

お互い会社を辞めて、結婚して20年は経つというのに・・・

現在も同じ区内に住むご近所さん!

子供が小さい時も沢山遊んでもらって・・・

今でも、年に数回二人でランチを楽しんでいます!

若い時は・・・恋愛話!

子供が小さい時は、もちろん子育ての悩み!

最近、は更年期の話だったりしていたけど・・・

今回は、義理の御両親の介護の話、がメインテーマでした。

話す内容は、年々変化していますが・・・

変わっていないのは、私達二人のマシンガントーク!(笑)

一緒に住んでいた頃は、朝まで話すなんてこともあったけど・・・

昨日は、朝10時に会って、16時までマシンガントークタイムでした。

お互い色々な悩みがあるけれど・・・

近くに話を聞いてくれる友達がいる事に感謝の時間でした。

 

 

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私が焼くベーグルって・・・

2017-09-03 20:13:12 | いろいろな酵母

ベーグル専門店などでベーグルを買ったことがないので・・・

私のベーグルって?

大きさは、大きいのか?小さいのか?

食感は、これでいいのか???

と疑問点が沢山!

普段、私が焼いている一番ベーシックなベーグル

 

 先日、娘が参加した卓球の試合会場の近くにベーグル専門店があったので・・・

試合の待ち時間に10分ほど歩いて

お昼ご飯用にベーグルを初購入・・・

大きさは、私の手のひらより大きく・・・

でも、高さがそんなにあるわけじゃない!

少し驚きました。

 

 食感は、ソフトベーグルで誰でも食べやすい!!!

公園とか職場のランチなどで食べるのを想定しているのかなぁ~?

と勝手に思う私です。

明太子のと、味噌味のベーグル!

もう、一店舗行く予定だったので、2個しか買わなかったのですが・・・

何と、40分歩いて到着したお店が、まさかのお休みぃ~

Twitterには、この日はお休みじゃなかったので大ショック!!!

また、次の機会のお楽しみです。

普段は、パンを買う事は滅多にないのですが・・・

時々、こうして買うのは良い勉強になります。

ベーグル1個280円だったこと・・・

私が世間知らずなのでしょうね。

結構強気なお値段で、田舎者の私は一番驚きました。

 

 

肝心な娘の応援ですが・・・

娘なりに頑張っていました。

4回戦で残念ながら負けてしまいましたが・・・

小さい頃から学校の体育が苦手で、一生楽しめるスポーツに出会えただけでも

私は、良かったなぁ~と思っています。

 

 

 

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懲りずに?飽きずに?ベーグル焼成中!

2017-09-02 21:11:23 | いろいろな酵母

急にぐっと気温が下がり、パン焼きがぐっと楽になりましたね。

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

久々のブログ更新で・・・

操作が危うい私です。

夏の間も・・・

ベーグルは焼いていました。

 

毎朝、ほんとに飽きずに食べてくれるベーグル。

なので、調子にのって・・・

ずっと焼いている次第です。

そろそろ、働かねば・・・

と就職活動もしていましたが・・・

家族に寄り添いつつ、働くって難しい事ですね。

娘は、新学期が始まりましたが・・・

息子は、まだ、夏休み・・・

毎日、家にいるので・・・

私の秋休み?は、まだ先の様です(笑)

 

 

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