チーズケーキになった

お菓子のハーベストやビスコがチーズケーキになるというネット情報を見て

材料はヨーグルトとハーベストやビスコなど
まずは、ヨーグルトの水を抜く作業から

①ざるにキッチンペーパーを敷き、そこにヨーグルトを流し入れ、4、5時間か一晩おいて水抜きをする
②水抜きヨーグルトをハーベストに塗り、上から1枚重ね、軽く押す



③数枚繰り返し重ねてラップで包み冷蔵庫で2～3時間置いてなじませる
④ハーベストミルフィーユの出来上がり



食べてみると・・・
ヨーグルトがチーズになり、ハーベストがしっとりして　正にチーズケーキ

ヨーグルトが余ったので、ビスコにもヨーグルトを挟み



ビスコのクリームの甘さも加わり、これまた美味しいチーズケーキに

家族にも大好評
時間はかかるが、作り方は簡単
また近いうちに作りたい