パンと雑貨と音楽と

かつて須坂市役所の隣にあったパン屋「こるぷ」のオーナーねぼすけパン屋のブログ再開いたします。

たまたま

2013年09月27日 | 日記
近所のスーパーで近くの病院に勤務する先生とお会いしました。
流石ですね、体調の変貌振りにすぐに気付かれました。やっぱりプロは違いますね(^o^;)
まあ、どうなるか僕も自身も分かりません。
随分昔ですが「内村君は88歳で大往生だよ」って言われました。未だにその言葉を信じています。
だから今は大丈夫、最悪でも45年後まで「引き分け」に持ち込んでやります(^-^)

久しぶりの☆

2013年09月27日 | 日記
知り合いのお土産屋さんからチェルシーバンズの注文が入ったので久しぶりに焼きましたd(⌒ー⌒)!
取引条件の都合で現在は殆ど交流が途絶えているのですが、僕にしか出来ない商品には必ずオーダーをくれます。
チェルシーバンズ、小布施の岩崎さんが有名ですが、当店も味では決して負けません。
小布施のお土産屋さんには普段は僕の親方がチェルシーバンズを納品していますが、正直言えば「鼻で笑っちゃいます」。むしろ、情けなくなります。
岩崎さんの商品を味見をした時に「こんなんでいいんだ?」と正直思いました。
なんだか、所詮は「レベル長野県」、もっともっと進化出来るはずの物が現状にあぐらをかいている。自分史に残したい傑作、そんな物を残したいと思うパン屋さんはこの信州にどれだけいるのだろう?