終了(^o^;)

今日の午後は横浜のお客様からご注文頂いた地方発送用のアップルパイの焼き上げをしていたのですが、午後になってから店内の焼き菓子が一気に無くなってしまったため夕方から急遽フォンダンショコラ、ガトーショコラ、メレンゲの仕込みをしてました。気がついたらいい時間、どうりで目も疲れている訳ですねぇ(^-^;
どうりで老眼鏡必要になる訳ですねぇ(苦笑)
あ、昼間たまに店内でかけているのは違います！念のため．．．
フォンダンショコラはかなり気合いを入れて仕込んだ甲斐あって、文句無しの出来栄え、一晩やすませて明日の朝からお店に並びます

今日はいつも来てくれる学生さんから一足早くバレンタインのプレゼントを頂戴しました。可愛い過ぎて食べるのが躊躇われます(^^)
ありがとうございましたm(__)m
こ～んな可愛いお菓子でした
↓