パンと雑貨と音楽と

かつて須坂市役所の隣にあったパン屋「こるぷ」のオーナーねぼすけパン屋のブログ再開いたします。

詩集

2014年02月26日 | 日記
買いたい本があったので閉店してからTSUTAYAに行きました。
残念ながら買いたかった本は在庫切れ。
ブラブラと文庫コーナーを歩いていたら昨年人生の旅を負えた柴田トヨさんの詩集を発見!
まだ読んでいませんがきっと生きるヒントがあるはず!
店の片隅に置いて置きます。良かったら読んで下さい(^^)

ほんのりイチゴ味

2014年02月26日 | 日記
お店で使うイチゴ、どうしても余ってしまうので使いきれない時は乾燥させてます。
その「乾燥イチゴ」が少し貯まったので、マドレーヌに加えてみました。
イチゴのチョコレートを油脂の一部と置き換えて、比重をかなり軽くして仕込んでみました。
高さもしっかりと出て、後味にイチゴの味が乗って来ます。
数量限定、是非お試しを~(^^)