明日のスープは

トマトのストックが大分貯まったので香味野菜と共に水を一滴も使わない無水スープにしてみました。
味付けもシンプルに塩コショウのみ。
トッピングにバジルペーストを乗せようかと思います(^^)

こそっと.....(^^;

あまり来客は多くない日曜ですが、先日申し上げた通り、本日も営業です(^^;
少しはボリュームを抑えたつもりなのですがやはりこれくらいは出したい！ということで何らいつもと変わらない量になってます。
午後にちょっと用事があるので一旦抜けますが、四時過ぎには再びお店開ける予定です。
宜しければご来店を～(^^)