前倒しで東京オリンピック開幕

賛否両論というか、倫理的に開催するのはどうなの？と個人的には思っています。開催決定となった時に流石に今回のコロナは微塵も想定してませんでしたがいつ南海トラフ地震とかの災害が起きるかも分からず年々その可能性が高まる中でまぁ、よく開催都市に選ばれたもんです。

まぁ、批判してもしょうがないんですよね。

政治的な事には呆れるばかりですがアスリートの皆さんにはそんな事は関係なく、やっぱり素晴らしいパフォーマンスを見せていただいて感動したいです。

で、もう半年前から企画していた店内イベント、本日よりスタートです。

私も知らない世界のパンがそれぞれの地域を担当したスタッフのアイデアで当店流にアレンジして今日から並んでます。

イベントのたびに店先の黒板に素敵なメッセージを描いてくれる事務のスタッフもユーモア混じりにパンに負けない力作を描いてくれました。

どんな黒板か？は今日は載せません。写真のパンの紹介も改めてします。

今まで私一人でお店をリードしてきて、商品の展開には自信があったのですがやはりお店作りをするとなると自分一人の能力ではワンパターンになってしまうんですが、昨年暮れに入ってくれた事務スタッフが本当にパンを愛してくれて、売り場作りにも誰よりも積極的に意見してくれます。

作り手の感性にいつも遠慮なくダメ出ししてくれて、気に入った物には手放しに喜んででくれます。こんな人が一番そばにいて欲しかった。彼女には本当に感謝です。

もっと書きたい事はありますが、この間みたいに寝落ちするのも嫌だし明日は四時出勤なので早々に寝ます。

今日めつたないブログ、読んで頂きありがとうございました。

写真の説明は追々いたします。