ロイヤルショコラ

昨日のお誕生日パンの生地でガトーショコラ風のパンを焼いてみました。
生地の中にアーモンドクリームとアプリコットジャムを折り込んでデコ型で焼きあげました。
焼き上がり後にコアントロのシロップをたっぷりと染み込ませてあります。

考えてみたら二月だというのにチョコレート商品が少ない！反省デス。