夏もぼちぼち終わり

今日は最近にしては涼しかったですね(^^)
今日はやや控えめな数量でしたが品数は落としませんでした。
今日は奥様がアレルギーをお持ちのお客様と短時間ながらお話が出来ました。中々ゆっくりお話をする機会がなかった方でしたが、少しだけ距離が縮まりました。
そんな事がすごく嬉しい週末でした(*^^*)
夏メニューもそろそろ終売となります、今年の秋は何をやろう？楽しみとプレッシャーが入り乱れています。

どしゃ降り

今日の長野県北部は一日中雨降りとなり、須坂市もかなりの雨が降りました。
当店の常連のお客様にも栄村や信濃町へ度々仕事で訪れる方もいるので心配で仕方ありませんでした。
たまたま今日来店してくれた当店の保険の担当者の女性が日詰に住んでいて、大雨が降ると自宅の用水路がすぐに溢れてしまい、その度に消防の方が出動する、と言っていました。
市内の下水管等の工事も確かに必要かも知れませんが、何故もっと整備が必要な場所に手を廻さないのだろう？等と話していました。
今日は大雨の予報の為少し数量は抑えたのですが足元の悪い中、予想以上のお客様が来て下さいました。お昼には絶望的な豪雨、地響きの様な雷、折しも昭和56年の宇原川の土石流災害と同じ日の豪雨、色んなお客様の顔を思い浮かべながら心配する一日でしたが「この方が来た日はこの方が来る」そんな連鎖が続きました。
夕方に来てくれたこの春に社会人一年生となった常連様と商売の難しさや楽しさについて色んなお話をしました。その他にも今日は久しぶりに来てくださった方々とも何時に無くゆっくりとお話が出来ました。このところ曇りがちだった心が少し晴れました。
明日は土曜日、毎週恒例「須坂高校生&園芸高校生10%OFF」の日です。身体はすっかり痩せこけてしまいましたが、心は痩せてません。たっぷりの愛情でパンを焼きたいと思います。

追記
いつも気遣って励ましの言葉を下さる皆さん、本当にありがとうございます。正直、心が折れる時は沢山あり、つまらないことをブログに書くこともあります。それでも応援してくださる方がいてくださるからこそ毎日パンに愛情を注げます。本当にありがとうございます！

アゲノミクスふらいday！

本日金曜日はお馴染み「アゲノミクスふらいday」です(^^)
本日は「唐揚げコッペ」がおすすめです。
ジューシーなモモ肉を南蛮漬け風に仕上げてます。是非お試しを

サンドイッチはスモークサーモンがおすすめです。本日は胚芽パンで仕上げてます。

雨降りですが、よろしければお越しくださいませm(__)m

マイナス

パン業界は夏場は売り上げがどうしても落ち込むのですが、この夏は当店にとっても「非常事態」という程最悪です(-_-;)
そんなことに全く無関心な嫁さんは論外なのですが、マイナスは「お店」に留まらず僕の体重にも現れています(^_^;)
体重自体は計ってませんが、この二、三年は滅法夏に弱くなったのか、(サイズの公表はしませんが)ウエストのサイズが４インチ減りました(^_^;)
太ももがけっこう太いのでそちらに合わせていたため若干はウエストサイズが大きめのジーンズだったのですが、今朝は「あまりにもデカすぎる！」と思い、20代の頃に履いていたジーンズを引っ張り出してみて履いたところ、すんなりと履けてしまいました。
これはちょっとヤバイ！とは思うものの頭から離れない悩みごとと熱さで完全に「食欲不振」。今日も常連さんから「痩せたね～」と言われる始末(^_^;)
頭の中のモヤモヤはともかく、せめて日中の暑さだけでも和らいでくれれば良いのですが．．．
皆さんは夏バテしてませんか？
残暑はまだまだ続きそうです、体調管理には充分過ぎる程に気を遣って下さい。

ありがとうございました～(*^^*)

ちょっと多めに作ったし、この暑さ。少々パンは残りましたが無事に六年目の営業を終えました(^.^)
昨日は一日前倒しで須坂高校の卒業生が来てくれたり、プレゼントを頂いたり、来られないけどTwitterからお祝いの言葉を頂いたり、今日が五周年と知っていてわざわざ立ち寄ってくれた須坂高校生がいたりと本当に嬉しい一日でした。
明日は一日お休みをいただきますが、月曜日からまた新な気持ちで頑張ります！
今日残ってしまったパンは先日知り合いの飯綱のホテルにインターンシップで偶然にも来ていた僕の母校の後輩に「喉を潤す泡」と一緒に先程差し入れに行ってきました。
今は千葉県の大学で経営を学んでいる後輩君、仕事中だったので会わなかったのですが、このブログを書いてる最中にお礼の電話をわざわざかけてくれました(^^)
僕が通っていた高校は決して当店のお得意様が沢山通う須坂高校と
違って進学校ではありませんが、少なくとも「ありがとうございます！」をきちんと伝えられる高校だったようです。高校時代に対してそれほど思い出が無い僕にとっては彼からの一本の電話がもしかしたら今日一番のお祝いの言葉だったかも知れません(^.^)
さ、明後日からまた頑張るぞ！