SNS より

夕べ眺めていた書き込み。中学の後輩に当たる女性がシェアして教えてくれました。
「誰が悪い？」ではないはず。
批判よりも憐れみを感じました。無論、女子高生に。

久しぶりの．．．

この春まで須坂高校で教鞭を取られていた先生が本日は市内まで御用があったらしくご来店。同世代の方で、話も合うことが多く、異動になったと聞いた時には大変残念だったのですが、本日は突然のご来店。当店のポイントカードもまだ持ち続けて下さっていたことが本当に嬉しかったです(*^^*)
このところ「数ヵ月ぶり」という常連のお客様が立て続けにご来店下さっています。
先週二ヶ月ぶりにご来店くださった女性のお客様。この方がおみえになられた日はパンが早い時間で売り切れたり、外注が入ったりします。先週も中断していた小布施の外注が突然再開したり、ブライダルのご注文をいただいたりしました。
新しいお客様との出会いも勿論嬉しいのですが、やはり普段来てくださっている方が来てくださり、いつものお気に入りのパンを手に取りながら新しい作品を楽しそうに選んでくださる時の楽しそうな笑顔を拝見するのは一番の楽しみです。
そんな楽しみを無くさないためにもコンビニなんかに負けてられませんねd(⌒ー⌒)!
沢山の方から励ましのお言葉を頂きました。本当にありがとうございます！頑張ります！

本日の店内

恐ろしい程順調に作業が進んだせいか、11時半でハンバーガーまで並んでしまいました。
昨日はツルヤさんの売りつくしもあったせいか、大惨敗(;´д｀)
今日は取り返さねば！
ただ、作業が順調過ぎた日って、お客様少ないんですよね～(((^_^;)
ジンクスも打ち破らねば！

lunch☆

今日のお昼は素麺を少々。やはりのど越しが良いので普段よりは食べられたかな(^^)サンドイッチに使ったトマトやキュウリの切れはしも入ったりして彩りもあったせいか、食も進みました(*^^*)
明日のお弁当は浅利の酒蒸し、帰りに立ち寄ったスーパーで安くなっていたので購入。子供達も大好きだし、弱っている身体には優しくてありがたい食材。
明日はパスタでも茹でて、ボンゴレ風にしてお昼にしようと思います。
少しでも食べないとねd(⌒ー⌒)!
先ずは元気な身体の再生。でないと、皆が笑顔になれるパンを焼けませんから(^_^;)

じぇじぇじぇ！

いや、あまちゃんは観たこと無いのですが、流石にここまで症候群が拡がると週に30分もテレビを観ない僕にもこの程度の情報は入ります(^_^;)
今日、とある情報筋から当店の目と鼻の先に国内で一番のコンビニがオープンすることになったとの情報をいただきました。
いや、本当に勘弁してもらいたいです。猛暑で痩せ細り、森上小前の道路工事で常連のお客様を分断され、ビルの塗装工事で先月は限りなく「休業」だと思われながらも営業してきたのに．．．(-_-;)
どんなパン屋が近くに出来ても絶対に臆することはなかったのですが、「あいつら」だけは来てほしくなかったです。
一難去ってまた一難、消費税やら原材料の値上げやら、末端のリテイルベーカリーは正に戦国時代。
開店当日にテポドンでも撃ち込んでやりたくなります。

潮時なのかな～？
順調にスタートした10月も再び苛酷な月となりました。