麻布十番 漂香（ピャオシャン）

先日　麻布に行く用事がありました。ランチは麻布十番の漂香（ピャオシャン）と決めていました。
以前にも紹介した事がありますが、その時は代々木上原にありました。麻布十番に移ったことはしっていたのですが、なかなか行くチャンスがねく。
漂香はご存知の方も多いと思いますが、井桁さんという方がなさっています。最初はそれほどでもないと正直おもっていたのですが、最近　めきめきと腕をあげられ、日本の中国料理界のホープです。
四川に行くこともなくなり、四川料理も食べる事がめっきり減ってしまいました。
久しぶりの四川料理をおいしくいただきました。
ランチでしたので、手軽に冬の麺コースを選びました。


地下鉄麻布十番から数分の所にあります。

まずは、前菜盛り合わせ
このあと　点心が2種類


メインの坦坦麺と鶏汁そばです。（選ぶ事ができるのは、１つです）
本場の坦坦麺と変わりない味でした。

しあわせなランチでした。