永井食堂風のモツ煮込みを作ってみた！

行列が絶えない店の番組を見ていたらモツ煮込みの店が出ていた。

上州群馬の永井食堂。

行ってる時間もなけりゃ雪でも有ったらめんどくさい、そこで通販で買ってみようかと思ったのだが・・・

通販サイトを見ると原材料が載っていた、見ると・・・

【原材料】豚腸・こんにゃく・味噌（小麦・大豆を含む）
・七味唐辛子・にんにく・砂糖・ごま・牛乳・調味料（アミノ酸等）

と有る。

これを元に考えて作ってみた。

調味料（アミノ酸等）は昆布、鰹出汁ということで料理開始。

出来上がりました。

 さあ頂きましょう。

あ～～～うまかった。

レシピはhttp://cookpad.com/recipe/3000641　こちらです。