【栄】台湾まぜそば発祥の店にて「元祖台湾まぜそば」（濃厚担々麺 はなび錦店）

帰省したときに、名古屋・栄の「濃厚担々麺 はなび錦店」に行きました。


台湾まぜそば発祥の「麺屋はなび」の系列のお店。

以前、同じ場所には「杏亭」があったんですが、いつの間にか「はなび」になったんですね。

さて。

高畑本店で食べて衝撃を受けた定番のこちらを食べました。

☆「元祖台湾まぜそば」


にんにくアリで頼んだら、この半端ない量！！！（後の予定がない日じゃないと食べられません。）

は、破壊的なパンチです！（笑）

にんにくだけのパンチだと食べてる途中でげんなりするんですが、「はなび」の台湾まぜそばはそうじゃない。

全部まぜまぜしたときの味のバランスが抜群にいいです。中毒性があります（笑）



この１年で、「台湾まぜそば」だけでも１０店舗以上で食べていますが、「はなび」以上か同レベルでおいしい「台湾まぜそば」には、まだ出会えていません。

大阪だと、難波の「麺屋つばき」が姉妹店らしいのですが、同じ味は食べられるのかなあ。今度食べに行きたいと思います。


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