待ちかねていた旨辛ラーメンのお店の2号店がついにオープンしました。
「辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店」というお店。

JR鶴橋駅の目の前です。
今週オープンしたばかりなのですが、19時頃行ったら、やはり行列でした。
行列だけど、店の前には名前を書く紙があります。最初、気づかずに書かずに並んでしまいました。。。
15分くらい待って入店できました。
こちらのウリは、本店とは違って「醤油」とのこと。
もちろんそれをいただきました。
★「辛口炙り肉ソバ 『醤油』」780円

辛さ(1〜8)、しびれ度(0〜10)、ニンニク量(0〜10)が選べるのですが、
まずは、基本をいただかないといけないかな、と思い、全て、プラス料金なしでいける上限にしました。
辛さ4、しびれ度1、ニンニク量1。
辛さは4にしましたが、水なしでいけるくらいの辛さでした。ピリ辛よりちょっと辛い寄りくらいです。
「ひるドラ本店」の辛さ4と比べるとかなり控えめ。まだまだいけるなあ。
しびれ1はピリっくらい。
ニンニク感は1ならほんのり。昼ご飯で食べてもよさげです。
辛いだけじゃなく旨辛なのが◎。
肉は2種類入っていて、薄切り肉と、厚い炙り肉。いずれも柔らかくて美味。
「JUNK STORY」の系列の店はラーメンだけじゃなく、肉もおいしいから好きです。
行きつけになりそうです。次はもうちょっと辛くしてみます。
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辛さ4、しびれ度1、ニンニク量1。
辛さは4にしましたが、水なしでいけるくらいの辛さでした。ピリ辛よりちょっと辛い寄りくらいです。
「ひるドラ本店」の辛さ4と比べるとかなり控えめ。まだまだいけるなあ。
しびれ1はピリっくらい。
ニンニク感は1ならほんのり。昼ご飯で食べてもよさげです。
辛いだけじゃなく旨辛なのが◎。
肉は2種類入っていて、薄切り肉と、厚い炙り肉。いずれも柔らかくて美味。
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