最近のNYC外食事情の一部と未来のスーパードラマー達

随分久しぶりにマンハッタンのチェルシーで昼ご飯を食べた。氷点下の外から店に入った途端にメガネが曇りまくり、3回拭ってもまだ店員のお姉さんに紙ナプキンをもらう有り様。店内はお世辞にもイケて無いが、こんな寒い日に暖かい部屋で座って食事ができるのはありがたい。

注文したのは 'rice with chicken', ラテン系の味付けをしてある鶏飯＄2。味はまあまあ、この値段で文句は言えない。でもこのロケーションでこの値段はどゆことだ？この店の売りは＄1ピザ。ふと見るとキャスター付きの棚にジャストフィットされた直径18インチのホールパイが1段に1枚ずつ入って奥から次々と転がって来る。それはいいけどキャスター1台でフルサイズピザを1ダース持って来るので一番下のピザは床から25cm離れているかどうか。。。最下位のピザはあまり頻繁に食べない方が良いだろう。ちなみに18インチは約46cmで、ジャズドラムにおけるバスドラbass drumの標準的な口径と一緒。ロックドラムだと22インチ、約56cm。

ここは過去数年間でマンハッタンのミッドタウン西側を拠点に確実に店舗数を増やしてきた。全店舗に入った訳では無いけれど、おそらく居抜きで借り上げた店内はあまり内装に予算を掛けず、ひたすらに薄利多売に精を出しているのだろう。従業員は最低限しか居ないので椅子とかはてんでバラバラに放置されて綺麗では無い。あまり毎日ここで食べないほうが良さそう。客層はその辺を余り気にしない人達が多い。そのうち陽気に歌を歌いながら学生達が入って来た。近所にあるDrummers Collectiveというドラム専門学校の生徒か？ならばその中には将来凄いドラマーになる子がいるかも知れない。そう思うとなんでもかんでも物価が高いマンハッタンでこういう店があるのは、経済的には余裕が無いけれど夢を追いながら頑張っている人達の助けになっている。