長崎帆船まつり2018 〜 花火

4/19(木)から開催されている長崎帆船まつり
明日4/23(月)までです。

昨夜と今夜、花火が打ち上げられました




きょうのお昼のパレードには
ディズニーの仲間たちを一目みたいと
たくさんの人が集まり
道路は大渋滞でした。

私はニュースでみましたが…

筍ごはん〜長岡京産 奥仙たけのこ

早速、まずは、筍ごはんにしました





たいへん美味しくできました


これぞ和食ですね

長岡京産 奥仙たけのこ

お友達から届いた朝堀りたけのこ

京都 長岡京産の奥仙たけのこです。



箱を開けてびっくり

赤土がうっすら残った

大きくて立派なたけのこが三本

堂々と並んでいます。

これがとっても美味しいのです


早速、アク抜き。

この一手間もまた楽し…

美味しさへの一歩ですから

さて、何作ろうかな〜


奥仙たけのこ
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