ハナミズキ from USA

水辺の森公園のハナミズキが見ごろです。



拡大すると、こんな花です。



公園内の木には、名札が下げてあります。
きょうはハナミズキの札をよく読んでみました。

ハナミズキは北米東部の原産で、
日本からアメリカへ贈られた桜のお礼に
アメリカから贈られた木だそうです。


桜が贈られて１００年って聞きましたが、
その歴史の中にハナミズキも関係していたのですね。

ちなみにハナミズキの花言葉は「返礼」だそうです。

春の旬野菜

最近、春の旬野菜をよくいただきます。

最初、ワラビ。
アク抜きどうしよう〜なんてあせりましたが
ちゃんとアク抜きしてくれてました
で、シンプルに煮物にして、
翌日、山菜おこわにしました。
うまくできたのに、写真撮るの忘れてました

続いて、筍をいただきました
これまた、ちゃんとアク抜き済。
助かります
こちらも、まずは煮物(削り節であえたもの)を作り、
翌日は筍ご飯を作りました。



今回はちゃんと写真も撮りました。

憧れの専業主婦になってから、
時間に余裕があるので、
レシピもゆっくり調べたりできて、
お料理するのが楽しいです

四十九日と三十五日

母が逝去してから、
七日ごとに僧侶を自宅にお招きして
法要を勤めてきましたが、
先日七七日（四十九日）の法要を菩提寺で済ませました。

四十九日が三カ月にわたると良くないから
三十五日で切り上げるということをよく聞きますが、

四十九日が三月（始終苦が身につく)
という語呂合せからくる迷信ということを
僧侶から教えていただきました。
(うちが浄土真宗なので、別の宗派では教えが違うかもしれません。)

毎日お経を唱えてきたので、
鼻歌がお経....とまではいかなくても
頭の中で、お経が
バックミュージックのようにいつも流れている状態
になってしまいました。

まぁ、ありがたいことですよね。

大村公園（長崎）の桜

病人には桜を見せるといいらしい
という話をきいたので、
さっそく父を大村公園に連れていきました。

ちょうど見ごろでとても綺麗でした。
きょうは小学校の入学式でしたが、
長崎でこの時期桜が見られるのは珍しいです。
（例年はもっと早いんです）

あまりの綺麗さに、
写真を撮っていたら（上の写真）

じっとしてると思っていた父が、
桜の木の方へ一人で歩きだし、
生垣の縁石に躓いて転んでしまいました

幸い大事には至らず
今のところ、痛いとも言わないのでほっとしました

介護始めたばかりとはいえ、大反省です

憧れの専業主婦

「憧れの専業主婦になりたくて退職します」
と言って、友達が退職したそうです。

その気持ちよくわかります
私も最近までそう思っていました。

フルタイムで仕事をしていたので、
家事は後回しになり、
お料理もついついマンネリ化のスピード料理。
いつも時間に追われて、気持ちに余裕のない日々の繰り返し

フルタイム歴７年、その後専業主婦歴２年の娘に言わせると、
専業主婦はそんなに楽じゃないよ
仕事のせいにできないから手抜きもできないし　って。

そうですよね。

今まできちんと家事ができなかった分、
しっかり楽しくやろうと思います。

なんせ、憧れの専業主婦に私もなれたのですから