木工挽物という仕事

基本的には時代遅れの仕事
正反対の位置にいるブログから発信してみます
でもブログも先端じゃなくなりましたね

今夜はカレ~~

2020-09-22 00:59:37 | 食物

夕方セブンへ行ってレトルトカレーを買ってきた
税込400円近いものなんて買うことはなかったのだが今回初挑戦
レトルトご飯にゆで玉子とウインナー2本を追加したので600円近い散財だ(笑)
美味しかったけど弁当棚にあった490円+税の牛しゃぶカレーの方が僕にとってはお値打ちだったかも

こんな動画があった
【ゆっくり解説】閉店寸前!?ココイチの客離れが進んでいる本当の理由がやばすぎた..!?


コメダに続いて地元企業
これはちょっとヤバい話です
この動画を見るまでココイチの危機は知りませんでした
確かに最近この店で会計するときにカレーも高級品になったんだ という気がしていました
ちょっとトッピングするとすぐ1000円に近づきます
寿司の1000円は高いと思わないのにカレーの1000円は高いとは不公平かもしれないと思いつつそう感じていましたが
この動画を見たらなるほどココイチの値上げの仕方が巧妙(各トッピング品ごと少しずつの値上げ)で気がつくと他のお店の値上げ幅より大きくなっているとのこと
そうかそういうわけだったのか
やっとそのからくりに気付いたお客さんの足が遠のき始めたのか
コロナの前からその傾向があったということは今はもっと厳しいのかな
この動画ではそれ以外にカレーの店が増えたこと
そして最初の話ではないですが美味しいレトルトカレーの種類が大増殖してることも大きな原因のようです
お客の心を摑むことの難しさよ・・・

先日のコメダですがこんな評判になってるようです
【ゆっくり解説】むしろ嬉しい詐欺??コメダ喫茶などに存在する逆見本詐欺商品達について vol.1

 [11:00あたりから]


関係ないんだけど上の動画の下にこんなんがあって笑ってしまいました
メニューの写真と実物が違う…ハンバーガー屋のパンをめくったら詐欺店だらけだった

コメント (8)
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