サザエ！

　知人から大きな栄螺を頂きました。
　刺身は身を取り出すのが面倒、
　ちょっと硬いような気も。
　丸ごと茹でることに。
　自作冷凍カレーを解凍。

　肝（ほろ苦さが何とも言えない）の部分を添えて堪能。
　当然、身も堪能。