蘇りしもの。

ご近所さんから、たくさんのパクチーの束をいただいた。新鮮ですごく良い匂いがして、パクチー好きな私はウッキウキになった。根がついていたので、キッチンペーパーを濡らして根本を被い、新聞紙で包んで冷蔵庫に入れたら、いちにちでグッタリしてしまった。葉っぱもしおしおで、あーこれもうダメかなと思ったけど、ペットボトルに水入れていちにち浸けておいたら見事に蘇ったよ！良かった！パクチーは、納豆ご飯に入れても良し、大根とサラダにしてチョレギサラダドレッシングで食べても美味しい。まだ半分あるので、楽しんで食べてます。