多数のアクセスに大感謝し、9月5日記事に追記しました。

このたびはたくさんの方にブログを見ていただき、とてもうれしいです。

特に9月5日投稿の「「元禄以前の主食は玄米」説は石毛直道先生が否定してます。」には大勢の方に喜んでいただき、ブログをやっていて本当に良かったなあと思いました。この記事の最後の方に、かつては玄米を精米するとエコだったという追記を書きましたので、良かったらご覧ください。