舞茸とエノキのおひたし

【材料など】
舞茸、エノキ、セリ、スズナ（カブの葉）をさっと茹でてきゅっと軽く絞り、レモン醤油をかけていただきます。

ほうれん草や小松菜など色々な野菜でも楽しめると思います。では。