す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

簡単晩ご飯~スズキの塩焼き定食~

2006年03月02日 | 晩ご飯&日記
   
<献立>
白ご飯
だいこんとうすあげのみそ汁
はるさめすっぱサラダ(中華風)
かぼちゃといんげんの煮物
きんぴら
スズキの塩焼き

きんぴらは具材だけ水煮になっているコープのものを使ったので、炒めて味付けして終わり。
かぼちゃは離乳食で使った残りを全部使ったので結構たくさんできました。
明日のお昼ご飯もたっぷり食べれるわ~
いんげんはコープの冷凍。「いんげんの冷凍」は結構重宝します
「はるさめすっぱサラダ」はうちの定番。
前にご紹介した時は、はるさめ、にんじん、きゅうり、シーチキンをポン酢とマヨネーズで和えたものでしたが、今回はちょっと中華風に・・・
きゅうりがなかったので、あまってたミニアスパラを使いました。こっちの方が彩りが鮮やかできれいかも
それから、シーチキンのかわりにポークハムを刻んで入れました。
中華風にするために、三杯酢に少々ゴマ油を入れて・・・はい、できあがり
はるさめすっぱサラダは他の方にも好評だし、超簡単なので是非作ってみて下さいね
副菜が多かったのでスズキは塩をちょこっとふって焼いただけ。
あっさりしてておいしかったです
今日もお腹いっぱい!ごちそうさま~


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

TIMELESS COMFORTのマグカップ

2006年03月02日 | あったら便利なもの(生活編)
頂いたものですが、TIMELESS COMFORTのマグカップ。
イエローとグリーンのペア。
毎朝旦那と二人で愛用しています。
色も形もなかなかしゃれていますが、とても使いやすい
少し厚手の陶器ってあたたかみがあって、おいしそうで好きですが、
これは厚手でも全然重たくありません。
大きさも丁度よくて、多すぎず少なすぎず入るのも魅力
長く使いたいマグカップです

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

あなたは森進一?

2006年03月02日 | 我流育児のコツ
   
赤ちゃんがうんちきばってる顔って森進一の歌ってる時みたいと思いませんか?
真っ赤な顔で少しより目になって、口の両脇をあげて・・・
結構この顔好きなんですけど
でも笑えますよねぇ・・・
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春チョコ

2006年03月02日 | お気に入りスゥイーツ
   
きゃ~!あったあった
ちらっと覗いたファミリーマートで見つけました
最近お友達にいただいて、めちゃくちゃはまっている「春チョコ」。
濃厚ないちごチョコレートの風味をしっかり保ちながら、
食感はチーズケーキのようなこってり感が漂います。
でも、口溶けはよく、ふわっとチョコの味が一瞬で消えてなくなる・・・
ほんとにおいしいですよ~
こないだはコープ(神戸生協)でも売ってました。
宝塚の万代でも売っているそうです。
いちご味の他に抹茶味もあって、これもおいしいです。
私個人的には「いちご」味の方が好きかな

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする