簡単晩ご飯～えのきマヨソース豚バラまき定食～

　　　
＜献立＞
白ご飯
もやしと人参とわかめのナムル風
小松菜と挽肉のスープ（豆腐とはるさめ入）
えのきマヨソース豚バラまき

えのきってあんまり日持ちしないですよね～・・・
本当は今日はお魚の日だったんだけど、しょうがなくお肉の日に早変わり

「ナムル風」は、もやしと人参とわかめを湯がいて三杯酢にゴマ油をちょろっと垂らしたものと黒すりごまで和えました。

「小松菜と挽肉スープ」は、お鍋にごま油をしいてショウガを炒め、香りがたったら挽肉を入れます。塩を少々入れた後、小松菜を入れてまぜまぜ。ひたひたにお水を入れてからみりん、酒、醤油を入れて味付け。煮立ったら豆腐とはるさめを入れておしまいなかなかボリュームのあるスープなので、メインディッシュが少し物足りない時にいいですよ

「えのきマヨソース豚バラまき」は、簡単料理の定番ですよね！
豚バラにマヨソース（マヨネーズと粒マスタード）をぬりたくって、更にとろけるスライスチーズをのせて、えのきをまきまき・・・
フライパンで両面を焼いたら、お酒を少し入れて蒸し焼きにします。（豚はしっかり火を通したいので）最後に醤油を一回しかけてできあがり
チーズが入ってるので少々こってりめの豚バラまきになります。チーズ入れなくてもおいしいですよ

材料だけ先に切って用意しておけば、全部あわせても３～４０分くらいでできちゃいます

糖尿病になりそう・・・

妊娠してから急に甘いものが無性に食べたくなって、それから出産後今に至るわけですが、やっぱり甘いモノが辞められません
毎日クッキー８枚、チョコレート３個、休日にはシュークリーム１個追加と、かなりのお菓子摂取量・・・
時々、そんなに甘いものほしくないよなーとか思いながら食べてる自分がいて、かなりやばいかも
どれくらい食べたら糖尿病になっちゃうんだろう？
時々不安になりますが、在庫が切れると買いに走る日々です
とういうことで、またおいしいお菓子があったらブログジャンル「お菓子」でご紹介していきます～

甘いものの後は、塩っ辛いもの食べたくなりませんか？

あったら便利～何枚あってもいい綿毛布

季節問わず形問わず何枚あっても便利なのが綿毛布。
大・中・小ともってるとかなり便利ですよね～。
大サイズは、寒い日にシーツ代わりにしたりシーツの下に敷いたり、もちろん寝るときに上からかけたり。
中サイズはちょっとおでかけの時におくるみにしたり、ベビーカーに乗せた時ひざかけにしたり。
小サイズは家の中にいるとき、ちょっと冷房がきついかなーとか肌寒いなーとかいう時の赤ちゃんの体温調節に使えます。
赤ちゃんはミルクもよく吐くので、すぐ汚れちゃいます。
だから何枚か代えがあった方がいいですよ～
誰かのお祝いに何贈ろうかなーとか、これから出産を控えて準備される皆さん、よければご参考までに

ツボ師

最近、ボクちゃんは親指をピンと伸ばしてその親指で私の体を押してくる。
「そんなことしたら親指がめり込むで～」と言いながらも「あ、そこそこ」みたいな
私は親指がまっすぐな方で、昔からよく人に頼まれてその親指を使ってツボ押しマッサージをしていました。普通の人よりもピンポイントでツボを押さえるらしく気持ちいいんだって。
一瞬、マッサージ師になろうかと真剣に考えたほど
私の血をひきついでるのかしらね～？
でも、ほんとやりすぎたら親指めり込むよ～