大好きな美味しいもの ♫ ♫ (⌒-⌒)
大好きなもの19で「焼き鳥 宮川」を思い出してrakuの「焼き鳥熱」に火がついた!!
ただ今 大燃焼中!!!! メラメラ～
大好きなもの19で「焼き鳥 宮川」を思い出してrakuの「焼き鳥熱」に火がついた!!
ただ今 大燃焼中!!!! メラメラ～
入口は狭い、だけど中に入ると奥行きがあり、料理場がものすごく広い。(ﾟｰﾟ)(｡_｡)(ﾟ-ﾟ)(｡_｡)
日本橋であそこまで広い料理場（＝料理にこだわっている気がする）を見たことがない。
下足入れもあり２階はお座敷。
日本橋であそこまで広い料理場（＝料理にこだわっている気がする）を見たことがない。
下足入れもあり２階はお座敷。
明治３０年代に遡る老舗の焼鳥屋、鶏の卸からこだわりの素材を厳選!!、とお店の人から直に聞いた。
初代徳太郎が創業以来、使いつづける秘伝のタレで焼く焼き鳥、
３代目が戦後考案して以来親しまれている鳥鍋御飯、
４代目が心をこめて作る鰻のかば焼き と紹介されている。
（２代目どした?（￣ー￣?）...??２代目は、近所である日本橋兜町の証券会社を闊歩していたらしい。）
初代徳太郎が創業以来、使いつづける秘伝のタレで焼く焼き鳥、
３代目が戦後考案して以来親しまれている鳥鍋御飯、
４代目が心をこめて作る鰻のかば焼き と紹介されている。
（２代目どした?（￣ー￣?）...??２代目は、近所である日本橋兜町の証券会社を闊歩していたらしい。）
rakuは昼のランチしか利用した事がないけど、夜にはお座敷で楽しげに飲むおじさん達が集うらしい。
その中に混じりたい!! 楽しげに焼き鳥をつまむなんて幸せすぎる♫ ♫考えるだけでα波出まくり!!
その中に混じりたい!! 楽しげに焼き鳥をつまむなんて幸せすぎる♫ ♫考えるだけでα波出まくり!!
ランチでは、うな重やＢ弁当を食べた。
香ばしくて美味しいやわらかいうなぎ、Ｂ弁当は鳥三昧!!焼き鳥・から揚げ・卵焼き。
そして、テーブルの上に置いていあるお新香は「ご自由に」♡ 鳥のおだしが利いている鳥スープも付く。
うーん、鳥徳の事を考えるだけで居ても立ってもいられない!!!!!よだれチャンが･････。(↑￢↑=）
香ばしくて美味しいやわらかいうなぎ、Ｂ弁当は鳥三昧!!焼き鳥・から揚げ・卵焼き。
そして、テーブルの上に置いていあるお新香は「ご自由に」♡ 鳥のおだしが利いている鳥スープも付く。
うーん、鳥徳の事を考えるだけで居ても立ってもいられない!!!!!よだれチャンが･････。(↑￢↑=）
しあわせレシピ：長く続いているもの、その歴史を感じる、すばらしい物が多い。