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簡単、春キャベツ料理

2007-03-16 06:37:13 | お気楽料理 ♫ ♫
春キャベツは柔らかくていいねぇ。ヽ(=´▽`=)ノ
『楽しみ・・・』とコメントをくれた方もいたのに、貧弱こんなレシピですみません。m(_ _)m
けどこのキャベツ料理・・・。楽ちんなの・・・。
バレーボール大(゚□。屮)屮の春キャベツ。


★☆★☆★ キャベツの下準備 ★☆★☆★
①キャベツ→ 葉は1~2cm巾、芯はスライスに切る。(芯はお腹にいい栄養成分がたくさん!!!)
②切ったキャベツをさっと塩茹で(お湯にお酢を入れておくとビタミンが壊れる量が減るらしい)
・・・・・出来上がったものを『A』 とする。



★☆★☆★パスタ料理★☆★☆★


材料:3人前
スパゲティ:300g
キャベツ:3枚
コンビーフ1缶(ツナでもハムでも何でもOK)
にんにく・鷹の爪・オリーブオイル・塩コショウなど
★☆★☆★
①パスタをアルデンテに塩茹で。
(キャベツを茹でた時、アミですくえばそのままパスタを茹でるのに使える=時間短縮)
②フライパンにニンニク、鷹の爪を炒めた後、パスタ→コンビーフの順に入れる。
 (茹で汁を取っておいて混ざり具合によって入れる)
③最後に『A』(=茹でたキャベツ)を入れ、塩コショウで味を整える。 


出来上がり!!
写真はお弁当用、raku弁です。 うふ♪(* ̄ー ̄)v
ちょっとキャベツを茹で過ぎて「へなって」ます(ノ△・。)
冷蔵庫にあった「アスパラ、茹でた人参」も合わせてみました。
イメージ 1





そして余ったキャベツ君・・・。 5枚茹でたから・・・。( -ノェ-)コッソリ
どうしよう・・・・、って事で新発売、期間限定のインスタント焼きそば『UFO』に合わせてみました。
30周年特別限定品・・・・・限定って言われると弱いよねぇ。
『大入りキャベツ、あまからガーリックソース』のキャッチコピー。・・・・気になるよね。(= '艸')ムププ♡
美味しそう。o(= ̄¬ ̄=)o
もともとインスタント食品なのに野菜を加える癖がraku母にある。
なので無意識のうちにインスタント食品に手を加えるようになったraku。
キャベツ大入りのキャッチコピーの製品に「更に倍」以上のキャベツを加えた。
面倒な時の食事はインスタントでもいいよね。と自分フォローをし、食べた。ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
ちなみにこの期間限定UFO、確かにあまからガーリックソースが美味しかったよ。


で、キャベツは新聞紙に包んで保存すると長持ちするらしい。(写真)



しあわせレシピ:上手に手を抜きストレス軽減、自分に楽をさせてあげる事も必要。



例のクックパッドを参考にアレンジしました。




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62 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (mukku)
2007-03-16 07:33:00
若いrakuちゃんに教わることばかり。 rakuちゃんは、仕事も私生活もポリシーを持っている。 ポチです。
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Unknown (にこちゃん)
2007-03-16 08:21:00
野菜いっぱいで体が元気になりそうなメニューだネ♪そっか、カップ麺にも野菜をくわえると良いのねっ!袋麺の時しか入れてなかったから今度やってみよっと♪(^-^)
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Unknown (raku)
2007-03-16 09:44:00
rakuちゃん、またまたナイスアイデア!!カップ焼きそばに野菜追加ね~♪↑の方同様、袋めんしかやったことなかったよ^^もう春キャベツの季節なんだね~☆
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Unknown (alo*a6*2*)
2007-03-16 10:32:00
なるほど納得ですわぁ・・大変勉強になるレシピ・・・ 忙しい主婦には助かりますねぇ・・・ お料理上手なんですね!!私も見習わなければ(汗)キャベツは大好物なので欠かせません!!昨日の夜食に我が家はお好み焼き作ったぞ!!だから太るんだよねぇ(爆)
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Unknown (THE DRAK KNIGHT RISE)
2007-03-16 11:54:00
あっ、UFO の新商品を発見!限定品でしたか、さがしてみよ~
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Unknown (hikobosimaigo)
2007-03-16 19:11:00
うちもキャベツのパスタ大好き~♡アンチョビ入れて作るよ♪ まだまだキャベツ残ってるねー(^^)頑張って食べなきゃね^m^
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Unknown (ゆかり゜ヽ(?∀?。)ノ゜.:。)
2007-03-16 22:57:00
UFOの限定商品は魅力ですよね!とりあえず食べておきたい一品ですよ!増量されたキャベツの上に新鮮キャベツを追加するのもとても良いと思います。インスタントって多少工夫したいですよね・・!
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Unknown (ひーぱぱ)
2007-03-16 23:08:00
UFOの上に炒めた肉とキャベツを乗っけるのはよくやる。中に入ってるのだけだと、ほんとに野菜が足りない気がしてね。キャベツは芯をくりぬいて、濡れた布かティッシュを丸めて詰めて、新聞紙で包むともっと長持ちしますぜぃ。
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Unknown (なのはな)
2007-03-17 07:33:00
こっちのキャベツおいしくな~い!!やきそば、食べたいなあ。。。
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Unknown (ton)
2007-03-17 08:38:00
いつもペンギンちゃんが見てるのね、tonもお料理まねてみますス、ストック出来そうで良いですね
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