ヘルシーシフォン

こんにちは

今日も、すっきり…でもちょっと肌寒いTOKYOです

ケーキ作りをしていると、
というか普段も卵黄だけ使う事が多いので、
冷凍庫に卵白がたまる…
なので、時々作るヘルシーシフォン


一見、普通のシフォンだよね～
17cmの型で、卵白5個消費


相変わらず、型抜きはあんまり上手じゃないけど…
たまに、手だけで抜いちゃう人、いるみたいで…
すごいな～って。
私は、専らシフォンナイフ使ってますけど。


卵黄が入らない、ヘルシーなシフォンケーキ
だから、カットしても中も白いです


春ですね～



見えるかな、これブルーベリーの花のつぼみです


芽吹きの春、花粉さえなければ…最高なんだけど、ねー

今日も、朝からピグライフ

リア友tokoチャンとあきちゃんとお庭でチャット
記念撮影「はい、チーズ」