リゼッタのスコーン

庭の八重桜が、見頃を迎えています

光の加減で、綺麗な桃色に写らなかったけど…


春の楽しみも、あっという間に散ってしまいそうだわ


お部屋でも、お花見気分
このガラスの器は、ナチュラル・キッチンで買ったもの。
あそこは、お洒落なものも安価100で、大好きなお店です

cafe リゼッタでテイクアウトしたスコーン

紅茶をと共にTea Time


発酵バター、フランス産の小麦粉、上質なバニラなど。
シンプルだからこそ、際立つ素材の旨味にこだわった
リゼッタ流の外はガリッと中はみっちりと目が詰まったスコーン
とメニューに表記してあった通り、
本当にどっしりとしたスコーンだわ


昨夏、我が家の庭で摘み取ったブルーベリーのジャムと
今回は、クロテッドクリームではなく、

クレームエペスという発酵クリームを添えて頂きました

このリゼッタのスコーンは、お腹がいっぱいになるスコーンでした

Lisette Cafe～Tea time

トマトランチを食べた後は、
かねてからとある方のブログで興味津々だったLisetteへ


うぅ～ん、何だかとってもイイ感じのお店だわ


そして、menuもおされ～

じゃじゃ～ん



お友達のＢちゃんは、マルコナアーモンドのマジパンをたっぷりと使用した、
滑らかな食感の焼き菓子「パン・ド・ジェーヌ

いっつも優柔不断に迷う私だけど…
今回は、最初からこれ狙い

いちごのクープ
ショートケーキのように重ねたイチゴとジェノワーズに
バジルのソルベとペコリーノチーズのマカロンをのせて
苺とバジルって思うよね、
でもとっても不思議と違和感なかったわ～
そして、マカロンもこうしてトッピングされていると
とっても可愛らしいわ

どこか工場で作ったパーツを仕入れて、
組み立てたという感じではなく、
お店で全て手作りしたといった感じ
丁寧に作られた印象を受けました

ランチのキッシュが見えたけど、
すっごくボリューミィーで美味しそうだったなぁ～

先程、ＨＰチェックしてみたら…
あらまぁ、鎌倉にも店舗があるみたい
何度も行っている鎌倉…しかも、駅から近い。
見かけたかなぁ
今度、チェックしてみよう

そうそう、今月次男は遠足で鎌倉行くそうです

セレブデ・トマト～ランチ 再び

こんばんは

今日も、TOKYOは

花粉も、大分落ち着いてきてるし（って言うか、今春は大分楽）
季節も良いので、金曜恒例のヨガ＆ステップジムへ～
春休み中、ヨガへは行っていたけれど、
両方参加するのは、久し振り
今日のヨガは、「チャトランガ」が、嵐の如くキツカッタ～けど、心地よい疲労感だわ

さて、先日2度目のセレブ・デ・トマトでランチ


パンも、トマト入りよ～


トマトのサラダ2種


私の丸ごとトマトのオニオンスープ

オニグラスープと思いきや…トマトだよ
だって、ここはセレブ・デ・トマトだもの


ブロッコリーと新じゃが、彩りトマトのスパゲッティ・アンチョビ風味


私の浅利と彩りトマトのリゾット　ジェノバ風

この前、来られなかったお友達はオリジナル・ワンプレート

こちらのお店に来たら、やっぱり最初はこれ、食べておかなくっちゃ

デザートかと思って、最後に食べたグラスのものは…ウニだったようです

場所柄もありますが、
女性客ばかりでした
まっ、がっつり系男子には物足りないでしょうね～