レアチーズ

こんばんは

今日は、昨日までと打って変わって
初夏のようなお天気のTOKYOでした
うぅ～ん、やっぱりお天気が良いと気持ち良いね

先日、作ったレアチーズケーキ
ブルーベリー入りだよ

まず、ボトムはグラハムにココアパウダーを混ぜて、
バターも入れて、

ジップロックの袋の上からもみもみ

小さなセルクルで作る事にしました

冷凍のブルーベリーを散らして


チーズ生地を入れて、冷やす



アールグレーと共に、TEA TIME


中は、こんな感じです。
これは、ベイクドと違って、
焼いていないので、
ボトムのグラハムがちょっと固まらなかった

甘さ控えめのレアチーズケーキ


レシピはこちら