キッシュロレーヌ＆クリームコーンのクリーミィーキッシュ

今日は、金曜日朝からヨガへ行って来ました
ジムの帰り、交差点で待ちをしていたら、
警察官に声を掛けられて…
って、何も悪いことしてないけど、つい焦っちゃう
なぜ、声を掛けたかって、
春の交通安全週間だから、
「車に気を付けて運転してくださいね」って
ポケットティッシュをくれました
あぁ、焦ったわ、ふぅ～

先日、久し振りに、キッシュを焼きました


パートブリゼは、卵を入れた生地。


生地を寝かしたけど、焼き縮みしたなぁ…


アパレイユは、クリームコーン＆ホールコーンをたっぷりと入れた、とうもろこしバージョン


こちらは、ベーコン＆チーズのキッシュ・ロレーヌ
ブラック・ペッパー利かせちゃおう


完成


こちらの上の写真と

こちらの写真の違い、分かります
実は、元は同じ写真ですが
色が違って見えるでしょう
デジカメで撮った写真、青みがかって写った時、
お料理の場合イマイチ美味しそうに見えないよね
で、面白いサイトを見付けたよ
フォトチャンというサイトで、
お料理に限らず、ペットや色々な写真を綺麗にしてくれる、というもの


長方形の型でも焼きました


こちらの2枚の写真も、綺麗にしてみました
色の違いは、明らかだね


ちょっとくすんだ写真も、ほぅらこの通り


気になった方は、是非フォトチャン一度お試しあれ～


キッシュのレシピはこち

トシ・ヨロイヅカのCAKE

辛～いタイランチを堪能したら…

甘いもの食べた～い

六本木でスイーツ食べる、と言えば…
トシ・ヨロイヅカ

さぁ、ミッドタウンまで移動しましょ


へぇ～ミッドタウンって、もぅ周年なんだね


見上げると、何だか気持ち良いね～


最初、「これ何だ」って思ったら、
指輪みたいです

鎧塚氏のお店では、もちろんイートインでが楽しめますが、
カウンター席はそれ程多くないので
結構待たされる事が多いのと…
なにより高価
もちろん、たまには、中でゆっくり～も最高ですが、
こんな風に季節が良いのなら…お店の前のオープンエアの席で

じゃ、店内に入ってデザートを選びましょ

うぅ～ん、想像通り迷う迷う

結局、4人のはこちら

店内で食べる場合と違って、
テラス席は、普通の喫茶スペースではないの。
だから、ケーキはテイクアウト用に入れてくれた箱のまま。
フォークとペーパーは、サービスしてくれますが、
ドリンクは、向かいのスタバで買って来ます



私は、フランス・ブルターニュ産クリームチーズとアプリコットのなめらかなレアチーズ
アンジュ


こちらは、りゅうりゅうのピスタチオのムースとサクサクショコラの
ベルナール

そして、いちごをたっぷり使ったプリン
シャム・ドゥ・フレーズ

あっ、miyukiさーん、撮る前に食べちゃダメよ～

ストロベリーパウダーが鮮やかに映えるね


そして、最後はtokoちゃんの和と洋のコラボのデザート

そして、まったりと甘いものに舌鼓～
おっと、
また、失敗しちゃうところだった、
今回は気付いてセーフ
そぅ、この後次男の保護者会があったのでした

何とか、到着
廊下からの眺め桜が見頃ですね


今だけの楽しみ、満開の桜

次男は、クラス替えはなく、
担任の先生も幸いに5年の時の先生が持ち上がって下さったので、
恵まれた6年ライフが送れそうです

ジャスミン・タイ～オフ会ランチ

こんにちは

春うららかな日のTOKYO
今春は、だいぶ楽とは言え…これで花粉さえなければ快適ラッキーなんだけど、ね

昨日、ピグ友とのオフ会と称して、
女子4人で、タイランチしてきました
目指すは、六本木のジャスミンタイ

メンバー紹介私、りょく
tokoちゃん
韓国人のりゅうりゅう
tokoちゃんのリア友のmiyukiさ～ん


フレンチやイタリアンよりも、タイ料理は安価で食べられるよ～
でも、今回はアラカルトでいっちゃうよ～



以前、四ツ谷店へ伺った事があるけれど、
そちらとはまた違った雰囲気のお店


アラカルトにしたのはいいが…それはすっごく時間がかかる事だ、と
後から気付いたわ
だって、周りのサラリーマン達は、
私達がお料理を待っている間に、
既にランチを食べて、帰っていきましたから
いくらなんでも、遅過ぎや

まっ、気分を入れ替えて…

皆で会えた事をかんんぱーい

私が選んだドリンクはSPY

タイのワインクーラー、まるでジュースみたい
とっても飲みやすいよ


スパイシーシーフードサラダ
人参が、とっても美しかったのだけど、
ぶれちゃいました
この人参、みんな遠慮して食べなかったわ…
って、これは飾りじゃ～


そして、こちらはシーフードのスパイシー炒め


そして、海老の辛い太麺焼き
所謂、タイの焼きそばですね

そぅ、メニューにある辛さの唐辛子マークが
沢山ついているものばかりー


最後に、レモングラスチャーハン
これだけが、唯一辛くないメニュー

何を隠そう、辛いもの結構好きな私ですが、
さすがに、これだけ辛いものが続くと…
口の中が

あぁ～早く甘いものちょーだい
六本木で甘いものと言えば…Tea Timeへとつづく