パン de カレーグラタン

連休…なのに…主婦は休みなしだよね
なのに…明るいうちから
「夕飯何にする」って聞かれると…
面倒な時もあるよね
そして、こぅ寒いと買い物へ行くのも億劫だし…
って、暑い時も買い物が面倒ってよく言っていたような…

なら、おうちにある余っているものでグラタンでも作ろうっと
マカロニを茹でようかと思ったけど、
冷凍庫にある余ったバゲット利用
（今回は、カレーバゲットを使ってみよう）
バゲットはねぇ、フレンチトーストにしても美味しいんだけど
グラタンも、


グラタン皿に、パン並べて

ホワイトソースを作ろうかとも思ったけれど、

このグラタンソース缶、便利だよ
ホワイトソース缶よりも、しっかり味付けされているので、
「ホワイトソースだと、物足りなーい」って時にも

えぇい、冷凍庫の大掃除状態
バターで玉ねぎを炒めて、
冷凍庫にあったベーコンとカットしめじを投入、
グラタンソースを投入、
牛乳でのばす

最後に、カレーパウダーを入れて、
良い香りしてきたよ


最近、生協で買ったこれ、
混ぜられる＆すくえる、便利・便利


先ほどの、バゲットを入れたグラタン皿に、
フライパンで作ったグラタンを入れて
茹でたブロッコリー＆ゆで卵を並べて


コストコで買ったモッツァレラチーズと


同じくコストコで買って冷凍してあるパルメザンチーズをふって、
ブロッコリーのところに、マヨネーズ
オーブンで焼くだけ



一緒に、野菜スープでデトックスだこちら

スープと言っても、食べるスープって感じ
これね、本当に効き目実感
まず、便秘も解消するよ
小腹が空いたら、これを食べてると、
痩せるよ

お祝い・焼肉ディナー

こんにちは

受験真っ只中の夕飯に、
私「次男の大好きな焼肉でも食べに行こうか」
次男「うぅ～ん、全部試験が終わってからでいいや…」と
弱々しく答えた次男
やっとこさ、全て終了し、下の義父母たちと焼肉へ行って来ました


色々な事を我慢していただけ、
「解禁」になった時は、喜びも格別


疲れた時は、やっぱでしょ


キムチやナムルもね

子供たちの大好きなユッケは…

すっかり、メニューからなくなってしまって

になって登場
しかし、やっぱり子供たちはの方が好きみたいです


思う存分


と一緒に食べると、栄養バランス良いんだよ～って
教えてあげても…ばっかり食べてる子供たち


ネギチヂミ
もっちりしてるけど、
もうちょっとカリッとしてた方がいいなぁ


食べ過ぎ防止に、キムチクッパ

ご馳走様でした

キャンベル de クリームチーズDIP

穏やかなの日曜日

連休中日、幹線道路は、結構渋滞しているみたい

さて、のお供に

キャンベルのクリームマッシュルーム缶があれば
いつでも、作れちゃうクリームチーズDIP
レシピはこちら


うぅ～ん、簡単なのにうんまいぞ


今回は、カニ缶でもなく、
ツナ缶でもなく、
コストコの鮭缶を使ってみました
これは、サンドイッチのフィリングにしても、

野菜のカットは、フープロにお任せしちゃえば、
あとは混ぜるだけだから、
是非作ってみてね

ケンズカフェのガトーショコラ

こんにちは

そう言えば、昨日から連休だったね
でも、昨日は我が家、子供たちが普通にだったので
全然連休モードではなくて
今日は、次男の春から通うでテストがある為、
朝も通常通り
テストと言っても、
もちろんこれで合否が変わる訳ではなく、
月からのクラス分けの為だそうです。
成績順クラス編成ではなく、
逆に成績がまんべんなくなるように、だそうです。
お友達同士、勉強を教え合うというのが、
の方針らしいので、
様々な能力の子供が同じクラスになるのです

さて、今日もすっきり良い
ベランダは、洗濯物とお布団で、いっぱい

さてさてもうすぐバレンタイン
次男の受験中は、
すっかりスイーツ作る気分になれず、
しばらくぶりに、スイーツ作りました

前から、気になっていたチョコスイーツケンズカフェのガトーショコラ
レシピを見付けたので、、早速作ってみました

パウンド型で焼きました
結構焼いたのだけど、

ご覧のとおり、
中からとろ～り

これは、ちょっと焼きが甘かったか




同時に本、焼いたのだけど、

こちらはイイ感じかな

これは、レシピを見てお分かりのように、
粉を一切使わない配合
まるで生チョコのような食感
めっちゃ口溶け良いです