らーめん工房ひらやま＠六角橋(閉店)

今日は、神奈川大学傍のらーめん工房ひらやまに行ってきました。 神大のそばということもあり、祝日とはいえ、神大生らしきお客が数人いました。ここは、店内撮影禁止とのことで、ラーメンの写真は撮れませんでした 私はとんこつ醤油ラーメン新味を頼みました スープ：とんこつベースに鰹節を加えたような、コクのあるこってりしたスープです。三ツ沢の筑後亭の店主が「トンコツだけでは終わりたくない」とのことで始めた店 . . . 本文を読む