吉村家＠横浜(閉店)

オバマ大統領から次期駐日大使に指名されたキャロライン・ケネディ氏の承認のための公聴会が19日、上院の外交委員会で開かれた。尖閣諸島について質問されると日本の施政権下にあり、日米安全保障条約第5条の適用対象とアメリカ政府の立場を繰り返した。キャロライン・ケネディと言えば、ダラスで射殺されたケネディ大統領の長女で、1978年に、叔父のケネディ上院議員とともに広島に行き、日本に対し深い影響を受けたとのことで、日本以外の国に赴任したいとは思わないとまで言い張った。まぁ親日の大使が赴任してくれれば、日本としてはありがたいこと。

さて今日は、先日訪問した吉村家をアップすることに。

たまたま横浜で飲んで、一緒に飲んでいた方がどうしてもラーメンを食いたいと言い出した。どうせなら初めての店ということで、スマホで調べたら、10時過ぎでは結構締まっている店が多く、結局吉村家ということになった。

店には10:30頃到着。


相変わらず行列ができている。というより、外に並んでいない時を見たことがない。

入口左側にある券売機でラーメン(￥650)を購入して行列の末尾に並んだ。

15分ほどで店内に案内された。

店の造り等は省略。

食券をカウンタの上に置いて暫くすると好みを聞いてきたので固めをお願いした。また、追加で味玉(￥60)も。

卓上には、鮮度の一滴特選しょうゆ、拉麺胡椒、刻みしょうが、おろし葫、葫チップ、胡麻、ラーメン酢、豆板醤が置いてある。


ふと外を見ると、相変わらず行列ができている。1日1500杯は出るというが、25席ほどカウンタがあるので、営業時間が13時間というのを考えると、1時間当たり4回転以上しないと無理。確かに私のように5分で平らげる（待ち時間は含まず）人も多いので、1500杯というのは、まんざら嘘ではなさそう。

4分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースの醤油スープ。まさに家系総本山の味だが、今回は正直言ってコクが足りない感じ。

麺：酒井製麺の中太チョイ縮れ麺。これは文句なし。

具：叉焼、ほうれん草、海苔、味玉、刻み葱。叉焼はもも肉の燻製が2枚。これ、好きなんだよね。味玉は、吉村家で初めてだが、私としては半熟にしてほしい。



ということで、私の評価は


旨かったけど、今日ははずれって感じ。

住所：神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
営業時間：11:00～25:00
定休日：無休
駐車場：なし（近くにコインパーキング有）

2013年の実績
151杯目/128軒目