栄児家庭料理＠本郷三丁目

韓国聯合ニュースによると、今月２５日に予定していた南北離散家族の再会行事について、北朝鮮の祖国平和統一委員会の報道官は２１日対話と協議が行える正常な雰囲気がつくられるまで延期する「」との声明を発表した。また、10月2日開催予定の金剛山クムガンサン観光再開に向けた協議についても延期を表明した。延期の理由は、韓国で金剛山観光が北朝鮮の金づると報道されていることらしい。確かに金づるなのだから仕方がないと思うのだが、韓国のマスコミもアホ。でも日本だってマスコミは政府の方針にケチをつけて何ぼってところもあるので仕方がないが。
まぁ南北問題に関しては、たいして興味はないというのが本音だが。。。

さて本日は栄児家庭料理本郷店に行ってきた。汁なし担担麺と言えばこの店が一番旨いと思っている。

店の横の道にパーキングメータが置いてあるので、その前に駐車。

店には12:00頃到着。


店の造りは、扇形の壁に沿って4人用テーブル5卓とその左側に10人用テーブル1卓、更にその左側に4人用テーブル2卓で結構なキャパ。フロアは男女1名ずつで切り盛りしていた。先客2名後客17名。

壁際のテーブル席に案内され、早速メニュを確認。


ランチタイムはサラダと、水餃子の食べ放題が付いている。

まぁ確認するまでもなく汁なし担々麺(￥1000)を辛辛でお願いした。

で、まずは、店内に置いてある水餃子をいただくことに。


これがもっちりしていて旨い。食べ放題ということなので4ついただく（ほかの客はおかわりしていたが）。

すぐにサラダが運ばれてきた。


これ、大根と人参の千切り。サラダというより付け合わせって感じ。

5分ほどで、汁なし担々麺が運ばれてきた。


で、まずは混ぜ混ぜ。。


スープ（タレ）：辣油と唐辛子、花椒を適度に加えた（辛辛を頼んだので、通常で言う辛子8花椒8程度）タレは、それだけでは咽てしまうが、麺と絡めることにより最高の味わいに変化する。これ、中国の担々麺とも異なるのだが、私の中ではお気に入り。

麺：中細チョイ縮れ麺。ツルっとした麺で。汁なしには最適な麺。ただ、量が少ないのがちょっと気に入らない。

具：ひき肉、ナッツ、刻み葱。具に関しては特筆するものなし。


ということで、私の評価は


やっぱり旨いね。

住所：東京都文京区本郷3-15-1
営業時間：11:30～14:30 17:00～22:00
定休日：日曜日
駐車場：なし（横の道にパーキングメータあり）

2013年の実績
152杯目/129軒目



で、そのあと、連れが谷中ぎんざに行きたいとのことで、行ってきた。


まず向かったのが、メンチカツで有名なすずきさん。

ここのメンチはソース無しでも十分旨く、病みつきになる。

続いて、ちょんまげいものたまるさん。

ここのちょんまげ芋黒ゴマを購入。私は好みではない。

猫のしっぽのドーナッツを提供しているしっぽやさん。


最後は谷中イカ焼のやきやさん。

この店は1枚ずつ作るので、時間かかり過ぎ。

参考までに！！