麺や楽＠伊勢原（閉店→基/motoiに）

今日はちょっと足を延ばして伊勢原にある麺や楽に行ってきた。この店は渡辺樹庵氏がプロデュースしたことでも有名。2001年の夏頃に、前の店をリニューアルしてＯＰＥＮ。

東名を使って向かったが、横浜町田から厚木まで渋滞。どうにか厚木までたどり着き、そこからR246を使ったが、こちらも結構混んでいた。麺や楽には10台ほど駐車スペースがあるのだが、こちらも満車状態ということで、ラーメンの味に期待できる。

店の外観は、木や竹を主に使った、ちょっとレトロな家といった感じ。ただし入口は自動ドアということで、ちょっと中途半端な気がする。




店に入ると、目の前がカウンター席（10席ほど）、右奥に5人用の座敷がある。
店に入るなり、店員から、『まず食券を購入してください』と言われた。券売機の位置が悪く、食券をまず買うなんて誰も気がつかないから、店員がお客が来るたびにそう言わざるを得ないのであろう。私は醤油ラーメン(￥650)を選択した。
店員は男性2名の女性1名、皆それなりに若そう。

卓上には、醤油、酢、ラー油、黒胡椒（ミル付き）と七味唐辛子が置いてある。
水の入ったヤカンや、いろいろなコップも置いてあった。


10分位してラーメンが運ばれてきた。

スープ：煮干し、アジ、サバ、宗田節などを大量に使用した魚介系スープ。一口飲んだだけで、魚介の味が口の中に広がる感じで実に旨い。醤油の味もおとなしい感じがするが、この魚介系のスープにマッチしているので問題なし。ただし、若干パンチがほしいところ。

麺：細麺のストレート。コシもありなかなかのもの。。

具：叉焼、メンマ、海苔、ナルト、刻み葱。叉焼がばら肉でやたら大きく、また、香ばしい感じで実に旨い。口に入れると溶けるような感もある。叉焼好きなら、叉焼麺を頼むべき。メンマも歯応えがあり旨い。

ということで、私の評価は


住所：伊勢原市坂戸271-5
営業時間：11:30-15:00 18:00-22:00
定休日：月曜日
駐車場：あり（10台分くらい）

2007年の実績
37杯目/37軒目


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